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家樂福的集中采購和外包配送
《環(huán)球物流(GLS)》雜志(Gls.Global56.com) 2010 年 3 月 第 60
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    CotiaPenske在距SaoPaolo東北方向500米的Vitoria為家樂福開設(shè)了第二個配送中心,擁有30名員工和12000平方米的工作場所,配送范圍包括2個高級百貨商場和15個超級市場。家樂福希望對倉庫貨架作業(yè)流程實現(xiàn)更嚴格的控制,此外,計劃采用仿聲倉庫儲存系統(tǒng)和無線電識別系統(tǒng)。
   
    巴西家樂福最早成立于1973年。但這個擁有175,000,000人口的國家既為零售商們提供了巨大的發(fā)展機會,同時也存在諸多艱難挑戰(zhàn)。一方面,它擁有巨大的購買力市場,另一方面,又被資源貧乏危機所困擾,缺乏必要的基礎(chǔ)設(shè)施,經(jīng)歷著永無盡頭的經(jīng)濟危機。盡管如此,家樂福仍努力堅持生存。2004年,巴西家樂福已經(jīng)成為巴西的第二大零售商,僅次于巴西本國零售商CompanhiaBraSiliadeDistribuicao(CBD)。
   
    最近,家樂福開始了一項商業(yè)系統(tǒng)和全球業(yè)務流程標準化的工程。這項工程是在系統(tǒng)開發(fā)商Accenture的幫助下,采用統(tǒng)一的財政和會計平臺以及PeopleSoft公司的企業(yè)資源計劃(ERP)軟件模型。該項目的部分內(nèi)容包括在任一國家創(chuàng)建共享服務中心(SSCS),用途是組織商品的集中購買和供應。
   
    對家樂福而言,任何標準化嘗試都是一項艱難的挑戰(zhàn)。在歐洲、亞洲、拉丁美洲,家樂福共設(shè)有9200個分店。至l999年家樂福收購其本國競爭對手普莫德集團(PromodesGroup)之后,已成為世界第二、歐洲第一零售商。僅在巴西,家樂福就擁有96家高級百貨商場,122家超級市場,7家分銷中心。1999年,家樂福試圖在巴西普及一種集中采購模型,該模型最初應用于法國。
   
    一、集中配送
   
    家樂福發(fā)現(xiàn)SaoPaolo地區(qū)有建立配送中心的顯著需要,但在選擇具有熟練配送經(jīng)驗的設(shè)施設(shè)備服務商的時候卻沒有很大的選擇余地。因為巴西沒有提供這項服務的市場,家樂福是巴西唯一一家采用物流服務商的零售企業(yè)。因此,巴西幾乎沒有一家零售商具有豐富零售經(jīng)驗。
   
    最終,家樂福選擇CotiaPenske物流公司經(jīng)營SaoPaolo配送中心。最初,合同僅應用于23個商店和有限的幾類商品,隨后,應用范圍迅速擴展,包括96家高級百貨公司、23家超級市場和6家較小的配送中心。
   
    在SaoPaolo的Osasco,主要配送設(shè)施的建設(shè)分兩階段:第一階段用地45萬平方英尺,隨后幾年將增長到80萬平方英尺。SaoPaolo配送中心經(jīng)營輻射范圍達七八百公里。家樂福高級百貨商場除一小部分分布在附近其他州外,絕大多數(shù)都圍繞著SaoPaolo。配送中心現(xiàn)在經(jīng)營36000類產(chǎn)品,包括食品、器械和電子設(shè)備,擁有170臺電動升降機和220臺無線電頻率接收器。隨著設(shè)施逐漸完善、作業(yè)效率提高,SaoPaolo配送中心的員工數(shù)量由800減少到600,每年處理3500萬到4000萬份貨單,平均每天交易貨物約5500份。
   
    CotiaPenske在距SaoPaolo東北方向500米的Vitoria為家樂福開設(shè)了第二個配送中心,擁有30名員工和12000平方米的工作場所,配送范圍包括2個高級百貨商場和15個超級市場。
   
    由于其規(guī)模龐大,家樂福需要的不僅是可儲存充足產(chǎn)品的基本倉庫,而且需要復雜的倉庫管理系統(tǒng)。CotiaPenske新的物流服務商通過整合Penske零售商、世界其他地區(qū)消費品配送專業(yè)技術(shù),憑借Cotia公司對巴西零售市場的掌握與了解,開發(fā)自己的倉庫管理軟件,解決了庫存管理系統(tǒng)越來越難以適應家樂福在巴西日益擴展的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)需求的難題,同時方便了與當?shù)乜蛻舻穆?lián)系。
   
    二、經(jīng)營業(yè)績考核
   
    家樂福經(jīng)營中,有兩個配送中心保持緊密聯(lián)系。每月Carrefour和CotiaPenske都要在一起分析評估本月的經(jīng)營業(yè)績,業(yè)績衡量標準有以下13個:
   
    1、質(zhì)量檢查。對基本設(shè)備和家用電器,家樂福檢查所有產(chǎn)品并確定99.99%合格后才運往商店,對紡織品、玩具、快運食品,檢查20%的產(chǎn)品并確定99.99%合格后運輸;
   
    2、生產(chǎn)力。以每人每小時計算;
   
    3、配送時間間隔。以每天實際發(fā)車量計算;
   
    4、規(guī)定時間內(nèi)完成運輸任務的能力。實際統(tǒng)計以24、48小時、或更長時間計量;
   
    5、將家樂福企業(yè)資源管理系統(tǒng)和CotiaPenske倉庫管理系統(tǒng)的數(shù)據(jù)比較,差錯率不高于0.05%;
   
    6、平均每車裝載量,以車輛最大容量計;
   
    7、貨車預計接發(fā)貨物數(shù)量及實際接發(fā)貨物數(shù)量;

 



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