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物流案例:寶潔削減全球存貨
《環(huán)球物流(GLS)》雜志(Gls.Global56.com) 2010 年 1 月 第 58
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    寶潔公司專心孜孜地堅持優(yōu)化存貨管理,在不斷提高客戶服務(wù)質(zhì)量的同時,持續(xù)降低存貨水平。
   
    總部位于美國俄亥俄州辛辛那提市的美國寶潔公司(P&G)是世界最大的日用消費品公司之一,全球雇員近10萬,在全球80多個國家設(shè)有工廠及分公司,所經(jīng)營的300多個品牌的產(chǎn)品暢銷160多個國家和地區(qū),其中包括洗發(fā)、護發(fā)、護膚用品、化妝品、嬰兒護理產(chǎn)品、婦女衛(wèi)生用品、醫(yī)藥、食品、飲料、織物、家居護理及個人清潔用品。在中國,寶潔的飄柔、海飛絲、潘婷、舒膚佳、玉蘭油、護舒寶、碧浪、汰漬和佳潔士等已經(jīng)成為家喻戶曉的品牌。寶潔公司盡管已經(jīng)建立了家化產(chǎn)品的帝國,仍然居安思危,兢兢業(yè)業(yè),在其日常經(jīng)營活動中堅持降以低存貨水平作為其降低供應(yīng)鏈成本為主要手段。
   
    快速分銷,快速響應(yīng)
   
    美國寶潔公司生產(chǎn)的一只牌子為“天生殺手”的口紅或者普通的餐巾紙出現(xiàn)在中國上;春B纺抽g商店櫥窗內(nèi)供消費者選購,其本身似乎是非常的平靜,但是要把那支口紅從美國寶潔公司總部分銷中心到上海,卻不是輕而易舉的事情。
   
    寶潔公司供應(yīng)鏈研究和開發(fā)部總經(jīng)理泰爾頓(Tarlton)表示,想方設(shè)法把寶潔公司的產(chǎn)品不斷地補充到世界各地零售商貨架上,其本身與一場持久戰(zhàn)沒有什么兩樣,尤其是要把寶潔公司生產(chǎn)的“封面女郎”(CoverGirl)牌美容霜(cosmetics)等熱銷產(chǎn)品在規(guī)定時間內(nèi)運送到規(guī)定地點零售商店貨架上,更像是一場激烈戰(zhàn)斗。
   
    泰爾頓面臨的嚴峻挑戰(zhàn)是,世界各地消費者對美容產(chǎn)品的需求常常變化多端,零售需求量瞬息萬變,市場季節(jié)需求波動大,同樣一種美容產(chǎn)品今天熱銷,明天可能被冷落到無人過問,產(chǎn)品研制,產(chǎn)品供應(yīng)和存貨水平必須高度靈敏,緊跟著市場需求走,堅持以市場為導(dǎo)向,不斷突出寶潔公司的名牌優(yōu)勢,因此寶潔公司從美國延伸到世界各地的供應(yīng)鏈必須擁有反應(yīng)快,效率高和持續(xù)性革新的特點。于是泰爾頓領(lǐng)導(dǎo)其團隊首先把重點放在持續(xù)優(yōu)化供應(yīng)鏈全程存貨水平方面:一方面降低世界各地存貨水平的3%-7%,另外一方面,又確保世界各地產(chǎn)品供應(yīng)滿意度保持在99%以上。理泰爾頓表示,寶潔公司今天的輝煌,在很大程度上取決于其供應(yīng)鏈的經(jīng)營管理,尤其是其存貨水平最優(yōu)化控制。泰爾頓在存貨水平優(yōu)化控制方面有非常豐富的經(jīng)驗。
   
    最大優(yōu)化存貨
   
    像美國寶潔公司那樣的全球性企業(yè)在供應(yīng)鏈中發(fā)現(xiàn),隨時削減貌不驚人的多余存貨必將為企業(yè)帶來巨大的意外利潤,這就如同發(fā)現(xiàn)金礦一樣,這絕對不是偶然,而是經(jīng)過了一番調(diào)查研究。多年來,與其它企業(yè)一樣,集制造商,供貨商和批發(fā)零售商為一身的美國寶潔公司在經(jīng)營管理方面堅持創(chuàng)新,其中包括積極推行準時貨物遞交、賣售管理存貨活動、增加精確市場預(yù)報、市場營銷積極應(yīng)對、制訂銷售經(jīng)營規(guī)劃合作原則等等;盡管這些措施卓有成效,甚至促成產(chǎn)品市場營銷成績非凡,卻無法從根本上保證存貨水平與產(chǎn)品市場供銷業(yè)績保持同步,常常發(fā)生產(chǎn)品供過于求或者供不應(yīng)求,甚至出現(xiàn)企業(yè)家最不喜歡看到的產(chǎn)品在市場內(nèi)積壓或者脫銷等極端情況。
   
    問題出在傳統(tǒng)存貨管理的具體操作規(guī)范往往十分教條,總是落后于時代發(fā)展步伐,尤其是寶潔公司那樣的跨國跨洲的全球性企業(yè)供應(yīng)鏈幾乎每周和每月向世界各地延伸和擴大,承包和外包制造商、供應(yīng)商,批發(fā)零售商與日俱增,產(chǎn)品的有效期和多重配送渠道各有不同,因此寶潔公司必須以不斷創(chuàng)新的精神,著力重新評估其存貨管理程序和操作技術(shù),也就是說,按照市場規(guī)律堅持創(chuàng)新改革的存貨管理系統(tǒng),根據(jù)需要加大投資,引進物流供應(yīng)鏈專業(yè)人才和存貨管理科學(xué)技術(shù)設(shè)備,其重中之重就是運用電子軟件等科學(xué)手段最大優(yōu)化存貨。寶潔公司大力削減其全球存貨水平不是普通的算術(shù)式減法,而是本身結(jié)構(gòu)錯綜復(fù)雜的存貨的最大優(yōu)化,減法和最大化優(yōu)化兩者有天壤之別。例如你有總額為1億美元的存貨,使用減法還是最大優(yōu)化經(jīng)營管理這批存貨會給你帶來截然不同的兩種不同業(yè)績。
   
    乘熱打鐵
   
    寶潔公司擅長強化供應(yīng)鏈管理和持續(xù)優(yōu)化存貨;其奧秘在于寶潔公司客戶服務(wù)水平必須始終保持在99%的水平,產(chǎn)品訂購準確率必須超過99%,寶潔公司經(jīng)營管理成本、現(xiàn)金流和貨物交納時間必須99%達標,于是寶潔公司在這個基礎(chǔ)上,不斷乘熱打鐵,建立卓有成效的高科技信息系統(tǒng)和采用多種軟件工具預(yù)防供應(yīng)鏈風險升級,實施制造商、營銷商、供應(yīng)商和批發(fā)零售商一體化經(jīng)營管理機制,不斷優(yōu)化物資供應(yīng)和產(chǎn)品配送系統(tǒng)、創(chuàng)新生產(chǎn)和營銷規(guī)劃,達到減少庫存的目的;寶潔公司與客戶合作,及時掌握市場信息,降低零售存貨,經(jīng)濟效益顯著。2006年至2007年財政年度寶潔公司僅僅全球美容品市場部純收入與上年同比增長13%,達到230億美元,尤其是在發(fā)展中國家,寶潔公司的美容產(chǎn)品特別受到當?shù)叵M者歡迎。于是寶潔公司面臨的供應(yīng)鏈挑戰(zhàn)更加嚴峻,其中包括市場需求和交納周期各異、甚至變幻莫測的口紅,人工眉毛等美容品和其它產(chǎn)品必須精準送達市場,因此必須提高產(chǎn)品制造、營銷、配送和批發(fā)零售一條龍精準服務(wù),同時要嚴格控制各類產(chǎn)品的存貨水平和密切關(guān)注美容產(chǎn)品市場發(fā)展動態(tài)。
   
    尋找合適伙伴
   
    寶潔公司除了注重分布在美國和世界各地的貿(mào)易伙伴外,還有富有才干的市場分析專家、規(guī)劃專家、開發(fā)投資商、律師和中間商等等;注重尋找合適伙伴所產(chǎn)生的直接好處是寶潔公司的各位股東均得到實惠;看似平凡的這項措施卓有成效地促使寶潔公司最大化精煉其整體供應(yīng)鏈存貨,優(yōu)化供應(yīng)鏈全程中的存貨戰(zhàn)略,促使其中占到較大部分的成品存貨的存貨水平精準度超過99%的水準,和不斷優(yōu)化供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的重整,由此獲得的成果是,持續(xù)降低供應(yīng)鏈成本、強化市場信息預(yù)測和幫助合伙人提升市場態(tài)勢評估精準度和完善存貨經(jīng)營管理應(yīng)急安全機制。
   
    優(yōu)化存貨為大家
   
    寶潔公司毫不懷疑地把優(yōu)化存貨是為企業(yè)生存發(fā)展和擴大成功業(yè)績的基礎(chǔ)工作,積極投資和持續(xù)擴大信息技術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施功能,招聘優(yōu)秀經(jīng)營管理人才充實企業(yè)機構(gòu)各個層面,全面匯集、更新、充實和分析供應(yīng)鏈存貨信息以及市場動態(tài),及時作出反映和正確解決有關(guān)存貨的各種問題;為此必須做到:
   
    突出重點。凡是企業(yè)內(nèi)部和跨企業(yè)項目的經(jīng)營管理均必須集中落實到供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化;而且重點突出在存貨操作上不排斥多層次或者多級別。
   
    強調(diào)清晰。凡是需要解決的存貨問題必須手首先搞清楚是什么類型,是原材料、零部件、成品、半成品、還是其它?或者各有參半?各個項目存貨水平的準確數(shù)據(jù)是什么?應(yīng)該保持的存貨水平是什么?正在處理的存貨是否屬于存貨戰(zhàn)略一部分?存貨問題屬于個案、戰(zhàn)略性、戰(zhàn)術(shù)性、結(jié)構(gòu)性還是政策性問題等等,均必須搞清楚。

 



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